誰說當了替代役數饅頭的感覺沒了，又是誰說外交役根本連數饅頭都不知道為何
事，在甘比亞的役男已經很有深刻體會在『數饅頭』囉，甚至連技師也要跟著一
起數，實為情勢所逼呀，這都要怪大自然得捉弄，誰叫甘比亞有旱季中的夏天，
和夏天中的雨季呢。
因為蔬菜漸漸長不出來了，所以蔬菜也開始殺青入凍，但是冷凍蔬菜也是有吃完
的一天呀，所以饅頭和包子是最好的糧食，因為麵粉在城鎮就可以買的到，加上
饅頭配碗湯就可以簡單打發一餐了。
最近各家媽媽們努力訓練女傭們做饅頭，還要到其他家觀摩呢，打算媽媽們回台
之後，讓各家女傭輪流提供不同風味的饅頭給技師們填肚子，因此來甘比亞就是
要數饅頭過日子呢，呵呵～
數完了就大概快回家了吧！！
傍晚去示範田拍了幾張照片，因為這附近只有 SAPU 這邊的示範田綠油油的，甚
至看到有一個品種才不過四十多公分高，就已經開始結穗了，長得真是有夠快，
插秧到現在也才不過短短的一個多月，可怕的品種呀～
回家時路經兩鄭家，沒想到才到第一家鄭專家就被鄭媽叫住了，嗯～預料中之事，
因為鄭媽要是在廚房忙的話，就會看到外頭馬路的情況，所以我就進去坐坐，不過
裡頭還真熱鬧，鄭技、林技和陳技都在，鄭技搬來手搖式裁縫機和DVD放影機給鄭
專用，而陳技在那研究修理裁縫機，至於林技師常常到鄭專那喝茶聊天。
吸引我的不只是剛出爐的饅頭，香噴噴的蔥卷饅頭和葡萄乾饅頭，還有台語版的花
田一路DVD可以看，喝茶嗑饅頭看一路講台語，只能說是出去走走意料外的行程。
晚餐當然順便吃囉，鄭專家鄉的麻辣雜燴菜湯，配上饅頭，真的就是一餐了呢，簡
單又營養的一道料理。
這次真的斷油了，今天開始 work shop 加油站不營業，得把剩下的油省下來維持團部
的基本生活，那油車啥時來呢，沒人知道何時能付錢送油進來，因為會內還沒有通過
計畫的經費，所以團長沒打算叫油了，工地的機具明天開始停工，沒法繼續整地，
還是得養一群司機和操作手，進度再次加慢，要是十天後還是沒有油的話，真的沒
水沒電的過非洲生活囉。
油燈的油在哪呀？！
老天爺許我一塊一千瓦的太陽能電板吧～
2007.03.16
事，在甘比亞的役男已經很有深刻體會在『數饅頭』囉，甚至連技師也要跟著一
起數，實為情勢所逼呀，這都要怪大自然得捉弄，誰叫甘比亞有旱季中的夏天，
和夏天中的雨季呢。
因為蔬菜漸漸長不出來了，所以蔬菜也開始殺青入凍，但是冷凍蔬菜也是有吃完
的一天呀，所以饅頭和包子是最好的糧食，因為麵粉在城鎮就可以買的到，加上
饅頭配碗湯就可以簡單打發一餐了。
最近各家媽媽們努力訓練女傭們做饅頭，還要到其他家觀摩呢，打算媽媽們回台
之後，讓各家女傭輪流提供不同風味的饅頭給技師們填肚子，因此來甘比亞就是
要數饅頭過日子呢，呵呵～
數完了就大概快回家了吧！！
傍晚去示範田拍了幾張照片，因為這附近只有 SAPU 這邊的示範田綠油油的，甚
至看到有一個品種才不過四十多公分高，就已經開始結穗了，長得真是有夠快，
插秧到現在也才不過短短的一個多月，可怕的品種呀～
回家時路經兩鄭家，沒想到才到第一家鄭專家就被鄭媽叫住了，嗯～預料中之事，
因為鄭媽要是在廚房忙的話，就會看到外頭馬路的情況，所以我就進去坐坐，不過
裡頭還真熱鬧，鄭技、林技和陳技都在，鄭技搬來手搖式裁縫機和DVD放影機給鄭
專用，而陳技在那研究修理裁縫機，至於林技師常常到鄭專那喝茶聊天。
吸引我的不只是剛出爐的饅頭，香噴噴的蔥卷饅頭和葡萄乾饅頭，還有台語版的花
田一路DVD可以看，喝茶嗑饅頭看一路講台語，只能說是出去走走意料外的行程。
晚餐當然順便吃囉，鄭專家鄉的麻辣雜燴菜湯，配上饅頭，真的就是一餐了呢，簡
單又營養的一道料理。
這次真的斷油了，今天開始 work shop 加油站不營業，得把剩下的油省下來維持團部
的基本生活，那油車啥時來呢，沒人知道何時能付錢送油進來，因為會內還沒有通過
計畫的經費，所以團長沒打算叫油了，工地的機具明天開始停工，沒法繼續整地，
還是得養一群司機和操作手，進度再次加慢，要是十天後還是沒有油的話，真的沒
水沒電的過非洲生活囉。
油燈的油在哪呀？！
老天爺許我一塊一千瓦的太陽能電板吧～
2007.03.16
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